Autor: Cohrs

Die Wochenkarte gibt es erst am Montagabend!

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Und am Montag kochen wir wahrscheinlich vorerst zum letzten Mal unser Montagscurry mit Kokosmilch, Thaicurrypaste mit exotischen Gemüsen und Pilzen und Gemüsen der Saison nebst frischem Zitronengras und  Ingwer an Basmatireis. Dazu gibt es wieder Blattsalat mit Orangendressing und Orangenfilets. Auch morgen gibt es noch Erbsen- Zitronensauce an Penne und rote sudanesische Linsensuppe

Die nächste Wochenkarte gibt es am Montagabend

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Auch nach diesem unterhaltsamen Abend mit Stephan Pfalzgraf, gibt es, da wir heute dazu zu müde sind, die Wochenkarte erst wieder morgen Abend. Morgen gibt es unser allseits beliebtes Montagscurry mit Pastinake und Kürbis neben den bekannten Zutaten wie Bambussprossen, Mu Err Pilzen, Wasserkastanien, Karotten, frischem Zitronengras und Ingwer, Kokosmilch an Basmatireis mit frisch geriebenem Kurkuma. Suppe der Woche :  noch rote Linsensuppe Pasta der Woche : Erbsen Zitronen Sauce an Penne ansonsten Salat, Falafel […]

Die nächste Wochenkarte gibt es erst am Montagabend!

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Dafür werden wir für Euch ein paar ausgefallene Gerichte kochen, da ich für 2 Wochen eine Schulpraktikantin haben werde und wir dadurch zu dritt sind. Lasst Euch überraschen! Da wir uns dafür morgen noch abstimmen und planen, beginnen wir am Montag noch  traditionell mit dem asiatischen Thai Kokos Currry mit verschiedensten Gemüse mit Reis und Tagessalat. Pasta für morgen wird noch Linsenbolognese mit Spinat Tagliatelle sein. Suppe der Woche wird morgen noch Linsensuppe sein.